🔹 Sabor intenso, más rendimiento
Con la dosis adecuada se obtiene un sabor profundo, equilibrado, sin desperdicio con un resultado perfecto.
🔹 Fácil y rápido de usar
Ideal para el acelerado ritmos de una cafetería. Solo vierte, mezcla y sirve. ¡Sin complicaciones!
🔹 Producto premium con trazabilidad
Hecho con cacao de alta calidad. Tus clientes lo notan y lo aprecian en cada taza.
🔹 Versátil
Perfecto para bebidas frías y calientes, pero también para postres, frappés, helados y hasta salsas.
1. Mocaccino clásico o blanco:
• 20–25 g de Chocolate Líquido Lachó directo en la taza.
• Agrega 1–2 shots de espresso y mezcla.
• Añade leche (o bebida vegetal )vaporizada con poca espuma.
• Decora con arte latte.
2. Chocolate caliente con cuerpo:
• 30–35 g de Chocolate Lachó + un toque de agua caliente (10 g).
• Mezcla bien y añade leche vaporizada (tambien puedes hacerlo con bebidas vegetales)
• ¡Ideal para crear arte latte con chocolate!
📌 Tip extra: Usa siempre la balanza para porciones exactas sin desperdicio.
1. Iced Mocca
• Vaso de 10 oz con hielo.
• Agrega leche texturizada.
• Mezcla 2 espressos con 45 g de chocolate Lachó.
• Vierte la mezcla sobre la leche. ¡Espuma, sabor y show visual!
2. Mocca Frappé
• En licuadora: 160 g de hielo + 45 g de chocolate Lachó + 100 ml de leche + doble espresso.
• Licúa y decora el vaso con la salsa de chocolate.
• Opcional : decora con crema Chantilly y más chocolate.
3. Choco-Fruta Frappé
• Hielo + 50 g de Lachó + pulpa congelada de maracuyá, mango o coco + leche.
• Licúa bien y decora. ¡Fresco, frutal y espectacular!
Lachó Cacao es más que chocolate: es sabor, arte, rendimiento y calidad. Úsalo como un barista pro y sorprende a tus clientes con cada taza.
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