Prueba este esponjoso y ligero cake, elaborado con LaChó Cacao 100 y relleno con LaChó Chocolate Líquido.
Rinde 12 porciones
225 g de harina
30 g de LaChó Cacao 100
3 cucharaditas de polvo de hornear
150 g de azúcar
9 cucharadas de aceite
350 ml de agua
LaChó chocolate líquido para el relleno
Tamizar la harina, el Cacao 100 de LaChó y el polvo de hornear. Agregar el azúcar, el aceite y finalmente el agua. Mezclar bien. Engrasar dos moldes redondos y cubrirlos con papel cera. Colocar la mezcla y hornear 160°C por 40 minutos aproximadamente. Desmoldar y dejar enfriar. Rellenar con LaChó Chocolate Líquido la mitad del bizcocho y cubrir con la otra mitad. Decorar con azúcar impalpable o con otra capa de LaChó Chocolate líquido.
Prueba este esponjoso y ligero cake, elaborado con LaChó Cacao 100 y relleno con LaChó Chocolate Líquido. Rinde 12 porciones INGREDIENTES 225 g de harina
Detrás de LaChó Cacao está la pasión de Lourdes Páez, autora del libro “Ecuador Tierra del Cacao”, Presidente de la Academia del Chocolate Ecuador, aficionada al chocolate de taza desde su infancia.
