LaChó Chocolate al Vino

Inspirado en el Vino Caliente alemán, LaChó te trae esta versión con chocolate ecuatoriano que añade cuerpo a este clásico navideño, ya sea como un aperitivo o complemento de la cena, disfrútalo con amigos y familiares. Una bebida fácil de preparar con resultados sorprendentes.

Rinde 8 porciones de 124 ml

INGREDIENTES

4 cucharadas de LaChó Chocolate de Taza

2 tazas de agua

2 tazas de vino tinto tipo Merlot o Shiraz

1 sachet de LaChó Mix Especias Navidad

PREPARACIÓN

Disolver el chocolate en el agua caliente usando licuadora para homogeneizar la mezcla. En una olla, calentar el vino e incorporar el sachet de especias Navidad, apenas hierva retirar del fuego y añadir al chocolate en la licuadora, pulsar para mezclar y está listo para disfrutar.
Servir en jarros de cristal, decorar con gajos de naranja o limón.

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Detrás de LaChó Cacao está la pasión de Lourdes Páez, autora del libro “Ecuador Tierra del Cacao”, Presidente de la Academia del Chocolate Ecuador, aficionada al chocolate de taza desde su infancia.

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Lourdes Paez

Dedicada a la comunicación en todas sus formas, desde la escritura hasta la televisión, el arte y el mercadeo social. Convencida de que un mundo mejor es posible, colaboró con programas de salud, educación, emprendimiento y desarrollo económico, recibiendo varios premios internacionales por su trabajo. Enamorada del chocolate y apasionada promotora del cacao ecuatoriano, es co-fundadora de la Academia del Chocolate-Ecuador, con la intención de convertirnos en una sociedad de conocedores y así honrar la tierra fértil y diversa que hace posible la existencia de uno de los grandes cacaos del mundo, el Nacional. Promotora del comercio solidario para favorecer a los agricultores, se dedica a la capacitación y el entrenamiento en el procesamiento, desarrollo de productos y fomento del consumo tanto del cacao como del chocolate.